iHolbox Pocket Guide Book Summer 2019

iHolbox Magazine • 55 Una joya escondida al interior de plaza el pueblito, hablamos del Parador 33, lugar único donde se fusiona la comida medi- terránea, ítalo argentina con los ingredi- entes locales, aquí la excelencia, creativi- dad y vanguardia los define. A savory jewel is well hidden inside the plaza el pueblito, we talk about Parador 33, a unique place where Mediterranean food is fused with Italo-Argentinian cuisine and local ingredients, excellence, creativity and avant-garde defines this restaurant. Si quieres comer la mejor pasta de Holbox a Los Peleones tienes que ir. En una atmosfera de lucha libre Los Pele- ones ofrece una gran variedad de pastas que ellos mismos elaboran, los ravioles son su especialidad y su romántica terraza no tiene rival. If you’re looking to have Holbox’s most deli- cious pasta, you definitely have to eat at Los Peleones. Immersed in a wrestling atmo- sphere, Los Peleones offers a wide range of delicious Pastas. Try the Portobello Raviolis which are freshly made by them in their romantic rooftop terrace. Parador 33 Abierto todos los días | Open Daily +52 1 984 180 7244 +52 1 999 233 3526 Plaza El Pueblito Los Peleones Abierto / Open 4:00 p.m – 11:30 p.m. Abierto todos los días | Open Daily +52 1 984 130 7060 Un restaurante joven, vegano y de es- píritu relajado, su especialidad es la co- mida mexicana –vegana–, en su menú se incluyen bowls de frutos y cereales, hamburguesas, pastor de garbanzo, tinga de jamaica y chorizo casero. A young vegan and relaxed spirit restau- rant, its specialty is Mexican food -vegan- , in its menu includes fruits and cereals bowls, chickpea and "pastor" hamburg- ers, jamaica flower "tinga" and home- made vegan chorizo. Arte Sano Abierto / Open 09:00 a.m. – 09:30 p.m. Abierto todos los días | Open Daily +52 1 998 198 5956 Fiesta callejera, música en vivo, buena comida y buena bebida convierten a este lugar único e imperdible en la es- quina más caliente de Holbox. Bandas en vivo de: salsa, reggae y ritmos trop- icales prometen una noche que nunca olvidarás. Street party, live music, good food and great booze turn this restaurant bar into Holbox’s hottest corner. A definite must do... as the live band performs Salsa, Reggae and Tropical beats for the unrest- ly swinging hips of an unforgettable eve- ning. The Hot Corner Abierto / Open 12:00 pm - 1:00 am Abierto todos los días | Open Daily +52 1 984 875 2293 Map 1 XY D,2 Map 17 XY C,1 Map 14 XY C,2 Map 13 XY C,2